Resepi Mudah : Ikan Tiga Rasa

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap / kerapu
sedikit bawang putih (ditumbuk)
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
sedikit gula, garam
air







Bahan A (dikisar) :
1 inci halia
2 biji tomato
6 biji cili merah
10 biji cili padi


Cara memasak:

1. Goreng ikan sehingga garing / separuh garing. Toskan minyak.Ketepikan.
2. Tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan bahan A.
3. Masukkan semua sos, gula, garam dan sedikit air.
4. Tuang atas ikan