Resepi Mudah : Ayam Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan:
1 ekor ayam
30 ulas cili api/padi
1 inci kunyit hidup
2-3 batang serai (dititik)
santan (dr sebiji kelapa)
2-3 ulas bawang putih & merah
Kentang

Cara memasak:

1. Tumbuk cili api,kunyit hidup,bawang putih & merah.
2. Gaulkan dengan ayam di dalam kuali beserta serai yang dititik.
3. Masukkan santan dan kacau. Perisakan dengan garam.
5. Tunggu hingga kuah mendidih dan masak.