Resepi Mudah : Ketam Bertelur

Bahan-bahan: 2 ekor ketam yang agak besar dibuang kulit yang keras dan dibelah dua.3 sudu sos tiram3 sudu sos cili3 sudu cili yang dah dikisar7 ulas bawang merah1 ulas bawang putih sepotong haliasebiji telurgaramsedikit gulasedikit minyak untuk menumisbawang besar Cara memasak:1. Tumbuk cili, bawang putih, bawang merah dan halia tumiskan sehingga bangkit baunya.2. Masukkan secawan air.3. Masukkan ketam, tutup kuali sehingga 10 minit.4. Masukkan segala sos, gula dan garam secukup rasa.5. Bila semua sudah sebati, masukkan telur yang telah dipukul,6....

Read More

Resepi Mudah : Ikan Siakap Kukus

Bahan-bahan:1 ekor ikan siakap sederhana besar3 sudu besar sos tiram2 susu besar sos cili2 susu besar sos tomato1 sudu gula atau secukup rasa4cm halia - dimayang3 ulas bawang putih - dimayang3 ulas bawang besar - dimayang3 tangkai daun sup(saderi)1/2 biji limau nipisgaram secukup rasa Cara memasak:1. Cuci ikan dan belah dua jangan sampai putus lumur garam dan gula.2. Masukkan ikan dalam pinggan bujur, tabur bahan yang dimayang tadi.3. Tuang ketiga-tiga sos tadi.4. Kukus selama 10minit (hingga masak). Tabur hirisan daun sup tadi dan perah limau...

Read More

Resepi Mudah : Ayam Panggang Bermadu

Bahan-bahan:1kg kepak ayam1 senduk besar minyak bijan2 senduk besar madu /secukup rasa sedikit serbuk lada sulah /secukup rasa sedikit garam /secukup rasa Cara memasak: 1.Gaulkan ayam bersama madu, minyak bijan, serbuk lada sulah & garam hingga rata. Perapkan semalaman. 2. Panggang ayam sehingga masak. 3. Sedia untuk dimakan...

Read More