7 LANGKAH BIJAK TENTANG GULA

APAKAH GULA?

1. Gula  adalah karbohidrat ringkas yang membekalkan sumber  tenaga segera yang mudah diserap oleh tubuh.

2. Secara semulajadi, gula boleh didapati dalam makanan yang mengandungi karbohidrat seperti nasi, mi, roti, pasta dan ubi-ubian. Gula juga terdapat dalam buah-buahan dalam bentuk fruktosa, dan susu dalam bentuk laktosa.

3. Selain terdapat dalam bentuk semulajadi, gula juga ditambah ke dalam makanan semasa penyediaan atau pemprosesan.

4. Pengambilan gula tambahan tidak diperlukan dalam diet harian kerana gula boleh diperoleh daripada makanan yang mengandungi karbohidrat.
5. Pada label makanan, gula boleh disenaraikan sebagai sukrosa (sucrose), fruktosa (fructose), sorbitol, manitol (mannitol), sirap jagung (corn syrup), madu (honey), malt, ekstrak malt (malt extract), maltosa (maltose), ekstrak beras (rice extract), molas (molasses) , golden syrup dan inverted sugar .

Read More

Kisah Sedih 2 Sahabat

Tersebutlah kisah dua orang hantu. Mereka ni baru bertemu lalu mereka pun berborakla untuk mengisi masa lapang kehidupan mereka sebagai hantu. Sepanjang perbualan mereka, Hantu B ni tak habis-habis menggigil. Lalu, Hantu A yang kehairanan ni pun bertanya,

Read More

Cendawan Susu Harimau

KETIKA Persidangan BioMalaysia pada 2002, mantan Perdana Menteri, Tun Dr Mahathir Mohamad dalam ucapannya menyatakan, beliau menggunakan cendawan susu harimau untuk mengubati masalah batuk yang dialami.

Sejak itu, minat untuk mengkaji cendawan susu harimau secara saintifik untuk rawatan dan perubatan alternatif mula mencuri perhatian. Apa sebenarnya yang hebat mengenai cendawan susu harimau ini? Mungkin ramai tidak tahu, satu ketika dulu cendawan susu harimau digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional bagi mengubati batuk, muntah dan demam. - My Berita-

Read More